Bienvenue à la chevrerie de Chaunay
Mon aventure commence en 2022 : après 9 ans en tant que salariés dans le domaine du conseil agricole, j’ai décidé de sauter le pas !
Le bâtiment ainsi que les premières chevrettes arrivent aux printemps 2022 et mon début d’activité commence dès le printemps 2023.
L’exploitation est composée d’une quarantaine de chèvres de races Alpine et Saanen.
L’intégralité de l’alimentation des chèvres provient de la ferme (foin de luzerne, maïs et féverole)
La totalité du lait est produit et transformé par les soins à la chevrerie grâce à l’atelier de transformation de trouvant sous le même bâtiments que les chèvres.